La Caudrina

라 까우드리나

차별화된 모스카토 다스티의 표본

까우드리나 와이너리는 1940년경 최고의 모스카토 산지로 손꼽히는 피에몬테의 카스틸리오네 티넬라 Castiglione Tinella에 설립된 와이너리입니다. 1970년대까지는 직접 재배한 포도를 주스로 압착한 후 대량으로 공급하는 벌크 판매만 담당했으나, 설립자의 아들 로마노 돌리오티 Romano Dogliotti가 와이너리 경영을 맡으며 직접 병입 판매하는 방식으로 전환해 큰 변화를 맞았습니다. 그가 선보인 다스티 라 까우드리나의 섬세한 달콤함과 신선한 미감은 일반 모스카토와 뚜렷한 차별성을 지녔습니다. 라 까우드리나는 출시되자마자 독보적인 퀄리티로 주목받았고, 이러한 성공 덕분에 까우드리나 와이너리는 더욱 체계적인 와인 양조와 경영 시스템을 갖추게 되었습니다. 현재 까우드리나는 전통과 새로운 기술을 조금씩 접목하며 정통 모스카토 다스티의 표본으로 전 세계 와인 애호가들의 구매욕을 자극하고 있습니다. 당도와 크리미한 질감만 두드러지는 일반적 저가 모스카토 와인과 달리, 적절한 당도와 풍성한 과실 풍미, 섬세한 산도감이 완벽한 밸런스를 이뤄 고급화된 모스카토 다스티의 표본으로 평가받습니다. 포도와 태양을 하나의 얼굴로 재치 있게 형상화한 피에몬테 유명 아티스트 알레상드로 루파노의 작품을 레이블에 사용해 시각적 즐거움도 전합니다.

About Winery

Country : Italy
Winery : La Caudrina
Brand Note