Boutinot Rhone

부티노 론

와인 스펙테이터 선정 ‘Smart Buy’ 론 와인

남부 론에는 무언가 특별한 것이 있습니다. 아름답지만 거칠고, 험난하지만 조화로운, 상반된 매력을 지닌 이곳은 수세기에 걸쳐 조각된 역사와 전통, 독창적인 컬러가 묻어납니다. 부티노 론 와인은 세계적으로 유명한 와인 산지에 직접 와이너리를 운영해 각국의 특색을 살린 고품질 와인을 생산, 유통하고 있는 부티노 와이너리 Boutinot Winery에 의해 탄생됐습니다. 기후에서부터 품종, 토양, 사람, 그리고 식문화까지 부티노가 추구하는 완벽한 와인을 만들기 위한 모든 조건이 바로 이곳 남부 론에 모여 있었고, 그들만의 빛나는 열정과 다양한 경험을 기반으로 남부 론에서의 첫 여정을 시작한 것입니다. 프랑스의 유명 와인메이커 에릭 모닌 Eric Monnin을 헤드 와인메이커로 채용해 10년이 넘게 소유한 밭에 대한 연구와 투자를 쉬지 않았고 그렇게 2000년에 첫 빈티지를 출시합니다.

현재는 올드 바인들을 각각의 구획별로 관리하며 각 구획이 가진 특징들을 와인에 온전히 담으려는 노력과 전문성에 더욱 큰 노력을 기울이고 있습니다. 그렇게 탄생된 와인들은 세계적으로 놀라운 평가를 받게 되는데, IWC International Wine Challenge, 소믈리에 와인 어워드를 비롯한 각종 경연에서 수많은 메달을 휩쓸며 와인업계에 큰 이슈를 만들어냈습니다. 특히 가장 기본 와인이지만 마을 내 17개의 고품질 구획에서 선별한 포도만을 사용한 꼬뜨 뒤 론 빌라쥐 제품은 <와인 스펙테이터>에서 90점을 획득함과 동시에 ‘스마트 바이 Smart Buy’ 론 와인으로 선정되며 부티노의 퀄리티 컨트롤 능력을 다시 한 번 전 세계에 입증했습니다.