Aalto

알토

스페인 모던 컬트를 이끄는 차세대 컬트 와이너리

30년간 베가 시칠리아의 와인을 양조한 전설의 와인메이커 마리아노 가르시아의 역작

알토는 명실공히 스페인의 최고 모던 컬트 와인을 선보이는 와이너리로 손꼽힙니다. 알토는 스페인 최고의 와이너리 중 하나인 베가 시칠리아 와인을 30년간 최고 와인 반열에 올려놓았던 마리아노 가르시아 Mariano Garcia가 양조를 책임지고 있는 와이너리로, 마리아노 가르시아가 30년이 넘는 시간 동안 와인 양조를 하면서 느낀 한계를 온전히 본인의 신념과 철학을 반영한 와인으로 뛰어넘고자 하비에르 사카니니 Javier Zaccagnini와 의기투합해 탄생시켰습니다. 그의 노하우와 역량이 발휘되는 것은 어쩌면 당연한 것이었기에 짧은 시간에 세계적인 와인 평론가들과 매거진이 높이 평가할 수 있었던 것 역시 놀라울 것 없지만, 이렇게 짧은 시간 안에 한 시대의 트렌드이자 넘기 힘든 벽으로 자리 잡고 있던 스페인의 모던 컬트 와인을 지배하는 생산자로 자리매김한 전 세계 와인업계 전문가들의 감탄을 자아내는 사건이었습니다. 첫 빈티지가 출시된 이래 와인 평론가 로버트 파커에게 95 점 이상의 점수를 꾸준히 획득한 데에 이어, 알토 제품은 2015년 <와인 스펙테이터>의 톱 100 와인에서는 6위로 선정되기도 했으며, 전 세계 최고의 미슐랭 스타 레스토랑 소믈리에와 셰프들의 절대적인 지지를 받는 와인으로도 잘 알려져 있습니다. 템프라니요 품종의 최고 권위자인 마리아노 가르시아가 탄생시킨 와인들답게 품종 특유의 힘과 정교함이 절정을 표현하고 있습니다. 시그너처 와인인 피에스는 엄선된 올드 바인만을 사용해 한정 생산하는 제품이며 좀 더 대중적으로 알려진 알토 역시 매년 출시 전 이미 예약만으로도 솔드아웃 되는 제품입니다. 본인만의 확고한 양조 철학을 위해 과감히 새로운 도전을 시도한 마리아노 가르시아의 열정과 그가 보여준 모던 컬트의 혁신은 새로운 역사를 계속 써나갈 것입니다.

About Winery

Country : Spain
Winery : Aalto
Brand Note

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