Hyde de Villaine

하이드 드 빌렌느

나파 밸리에서 재현된 로마네 꽁띠의 명성

로마네 꽁띠의 소유주 빌렌느 가문의 두 번째 프라이빗 와이너리

하이드 드 빌렌느는 세계 최정상의 부르고뉴 와인 로마네 꽁띠의 오너 오베르 드 빌렌느 Aubert de Villaine와 나파 밸리 부티크 와인 생산자 하이드 빈야드 Hyde Vineyard 오너의 사촌 파멜라 하이드 Pamela Hyde의 결혼으로 시작되었습니다. 도멘 드 라 로마네 꽁띠는 매년 세계 최고가를 갱신하며 ‘선택된 사람들의 와인’이라 불리는 와인 명가입니다. 오베르 드 빌렌느는 자연과 우주를 하나의 원리로 이해하는 인지철학을 바탕으로 로마네 꽁띠의 와인을 생산했습니다. 그의 경력은 최고의 부르고뉴 와인을 넘어 우주에서 단 하나뿐인 와인을 만들기 위해 쌓아온 인고의 시간이었습니다. 한편 하이드 가문은 키슬러, 펫앤홀 등 이름 높은 컬트 와이너리들에 포도를 제공할 정도의 뛰어난 빈야드로 유명합니다. 두 가문의 결합은 ‘부르고뉴 명가와 미국 나파 밸리 명가의 역사적 결합’이라는 말로 수식되며, 기존의 틀을 부수는 나파 부티크 와인의 탄생을 알렸습니다. 로마네 꽁띠의 장인 정신과 양조 철학을 바탕으로, 오베르 드 빌렌느는 나파 밸리에서 새로운 도전을 결심했습니다. 아내 파멜라의 사촌 래리 하이드와 함께 하이드 드 빌렌느라는 와이너리를 설립한 것입니다. 로마네 꽁띠의 두 번째 프라이빗 와이너리의 탄생이었습니다. 오베르는 간절히 원하던 땅에 자신의 철학을 주저 없이 이식했습니다.

하이드 드 빌렌느의 와인은 로마네 꽁띠보다 직선적이며 볼륨감이 느껴지는 스타일이지만, 일반적인 캘리포니아 와인에서 찾아보기 힘든 섬세함과 우아함을 경이롭게 표현하는 데 성공했습니다. 그 섬세한 복합미의 근원은 로마네 꽁띠의 오랜 노하우와 양조 철학에서 비롯된 셈입니다. 백악관 공식 만찬 와인으로 세 번이나 선정되었으며 대기자 명단에 오르지 않으면 구입할 수 없을 만큼 하이드 드 빌렌느는 나파 부티크 와인으로서 높은 자존심을 인정받고 있습니다. 하이드 드 빌렌느의 대표 제품 벨레 쿠진느는 ‘아름다운 사촌’을 뜻합니다. 래리 하이드의 사촌 여동생이자 오베르 드 빌렌느의 부인, 두 와인 명가의 완벽한 결합을 이끈 파멜라 하이드를 기리기 위해 붙인 이름입니다. 벨레 쿠진느의 독보적인 스타일과 퀄리티는 와인에 대한 파멜라의 사랑과 열정을 고스란히 담고 있습니다. 보르도 레드 품종을 제배하는 데 완벽한 조건을 갖춘 로스 카네로스 Los Carneros 지역에서 탄생했지만, 견고한 구조감과 빈틈없이 짜 맞춘 듯 정교하고 섬세한 미감, 유연미 넘치는 목 넘김이 여타의 나파 레드 와인과 뚜렷하게 차별됩니다. 하이드 드 빌렌느에서 생산하는 와인은 보르도 블렌딩 와인과 샤도네이만이 아닙니다. 개성이 넘치는 하이드 드 빌렌느의 쉬라 와인은 두 명가의 창조성과 혁신성이 얼마나 강한지 짐작할 수 있는 제품입니다. 2015년부터는 로마네 꽁띠의 양조 철학이 그대로 담긴 피노 누아 와인들까지 새롭게 출시해, 수많은 와인 애호가의 이목을 집중시키고 있습니다.

About Winery

Country : USA
Winery : Hyde de Villaine
Brand Note

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