텍스트북 (Textbook)

미국 나파 밸리 최고의 컬트 와인으로 유명한 스크리밍 이글 빈야드에

바로 이웃해 있는 유일한 와이너리인 텍스트북 와인은 

뛰어난 퀄리티와 소량 생산으로 유명한 부티크 와이너리입니다. 

오퍼스원과 펜폴즈 같은 특급 와이너리에서 와인메이킹을 했던 

조나단 페이가 이름처럼 “와인의 정석”을

풀어내며 생산하고 있습니다.

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